【商品名】ビターショコラ 【焙煎方法】焚火焙煎 【内容量】100ｇ 【原産国】ブラジル 【焚火焙煎について】 焚火焙煎珈琲　ー炎と薪とコーヒー豆がつくる、特別な一杯 焚火の炎で、豆、一粒一粒をゆっくりと時間をかけて焙煎。 焚火で使用する薪にもこだわり、薪づくりから私たちが手掛けています。 ご注文をいただいてから、一つずつ丁寧に焙煎し、焙煎したての新鮮な状態でお届けしています。 豆は焙煎前に欠点豆（虫食いやカビ、欠けた豆など）を手作業で取り除き、雑味のないクリアな味わいを目指しています。 焚火焙煎は一般的な焙煎機（ガスや電気）にない、焚火のほのかな香りをまとい、味、香りともに「最高の体験」ができます。 量産はできないが、味、香りともに最高の体験を届ける自身があります。 炎と薪、コーヒー豆と向き合いながら生まれる、ほかとは同じものがない特別なコーヒーです。 薪づくりから手をかけた、焚火焙煎珈琲を楽しんでいただければ嬉しいです。 【特徴】 ナッツ、 チョコレートのような香り、クリーンでしっかりとした口当たりと心地よい渋みや甘味が広がるコーヒーです。ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香をたっぷりと含んでおり、豊かなフレーバーと上質な甘味を持つコーヒーで焚火焙煎との相性は抜群です。 【その他】 基本的に焚火の香り（香ばしさ）最大限に出すために、中深煎り、 深煎りとなります。 ※品種によって浅煎りにする場合もございます。 【発送について】 注文後１週間以内に発送となります。 お急ぎの方は注文時にご連絡ください。 発送方法はクリックポストとなります。 【備考】 保健所への届け済

【商品名】フルーティー 【焙煎方法】焚火焙煎 【内容量】100ｇ 【原産国】エチオピア 【焚火焙煎について】 焚火焙煎珈琲　ー炎と薪とコーヒー豆がつくる、特別な一杯 焚火の炎で、豆、一粒一粒をゆっくりと時間をかけて焙煎。 焚火で使用する薪にもこだわり、薪づくりから私たちが手掛けています。 ご注文をいただいてから、一つずつ丁寧に焙煎し、焙煎したての新鮮な状態でお届けしています。 豆は焙煎前に欠点豆（虫食いやカビ、欠けた豆など）を手作業で取り除き、雑味のないクリアな味わいを目指しています。 焚火焙煎は一般的な焙煎機（ガスや電気）にない、焚火のほのかな香りをまとい、味、香りともに「最高の体験」ができます。 量産はできないが、味、香りともに最高の体験を届ける自身があります。 炎と薪、コーヒー豆と向き合いながら生まれる、ほかとは同じものがない特別なコーヒーです。 薪づくりから手をかけた、焚火焙煎珈琲を楽しんでいただければ嬉しいです。 【特徴】 充分なモカフレーバーと完熟フルーツの甘さに加え、質感の良さを表現するクリーンさが非常にバランスよく共存しているコーヒーです。 【その他】 基本的に焚火の香り（香ばしさ）最大限に出すために、中深煎り、 深煎りとなります。 ※品種によって浅煎りにする場合もございます。 【発送について】 注文後１週間以内に発送となります。 お急ぎの方は注文時にご連絡ください。 発送方法はクリックポストとなります。 【備考】 保健所への届け済

【商品名】バランス 【焙煎方法】焚火焙煎 【内容量】100g 【原産国】グアテマラ共和国 【焚火焙煎について】 焚火焙煎珈琲　ー炎と薪とコーヒー豆がつくる、特別な一杯 焚火の炎で、豆、一粒一粒をゆっくりと時間をかけて焙煎。 焚火で使用する薪にもこだわり、薪づくりから私たちが手掛けています。 ご注文をいただいてから、一つずつ丁寧に焙煎し、焙煎したての新鮮な状態でお届けしています。 豆は焙煎前に欠点豆（虫食いやカビ、欠けた豆など）を手作業で取り除き、雑味のないクリアな味わいを目指しています。 焚火焙煎は一般的な焙煎機（ガスや電気）にない、焚火のほのかな香りをまとい、味、香りともに「最高の体験」ができます。 量産はできないが、味、香りともに最高の体験を届ける自身があります。 炎と薪、コーヒー豆と向き合いながら生まれる、ほかとは同じものがない特別なコーヒーです。 薪づくりから手をかけた、焚火焙煎珈琲を楽しんでいただければ嬉しいです。 【特徴】 オレンジのような柑橘系の明るい酸の中にも、チョコレートのような甘さが感じられるかと思います。 重厚さもあり、冷めてからも華やかさを感じられる、綺麗なコーヒーです。 【その他】 基本的に焚火の香り（香ばしさ）最大限に出すために、中深煎り、 深入りとなります。 ※品種によって浅煎りにする場合もございます。 【発送について】 注文後１週間以内に発送となります。 お急ぎの方は注文時にご連絡ください。 発送方法はクリックポストとなります。 【備考】 保健所への届け済

【商品名】スペシャル 【焙煎方法】焚火焙煎 【内容量】100ｇ 【原産国】インドネシア　スマトラ島 【焚火焙煎について】 焚火焙煎珈琲　ー炎と薪とコーヒー豆がつくる、特別な一杯 焚火の炎で、豆、一粒一粒をゆっくりと時間をかけて焙煎。 焚火で使用する薪にもこだわり、薪づくりから私たちが手掛けています。 ご注文をいただいてから、一つずつ丁寧に焙煎し、焙煎したての新鮮な状態でお届けしています。 豆は焙煎前に欠点豆（虫食いやカビ、欠けた豆など）を手作業で取り除き、雑味のないクリアな味わいを目指しています。 焚火焙煎は一般的な焙煎機（ガスや電気）にない、焚火のほのかな香りをまとい、味、香りともに「最高の体験」ができます。 量産はできないが、味、香りともに最高の体験を届ける自身があります。 炎と薪、コーヒー豆と向き合いながら生まれる、ほかとは同じものがない特別なコーヒーです。 薪づくりから手をかけた、焚火焙煎珈琲を楽しんでいただければ嬉しいです。 【特徴】 まろやかな苦味とコクが特徴。ほのかな酸味と香りのバランスがよく焚き火の香ばしさと相性抜群です。 【その他】 基本的に焚火の香り（香ばしさ）を最大限に出すために、中深煎り、 深入りとなります。 ※品種によって浅煎りにする場合もございます。 【発送について】 注文後１週間以内に発送となります。 お急ぎの方は注文時にご連絡ください。 発送方法はクリックポストとなります。 【備考】 保健所への届け済

【商品名】ブラジル　ショコラ　エスペランサ ドリップバックセット 【焙煎方法】焚火焙煎（手回し） 【内容量】12g×5パック 【原産国】ブラジル 【標　高】約1,000～1,100ｍ 【品　種】ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ 【精選方法】ナチュラル＋パルプドナチュラル 【特徴】 ナッツ、 チョコレートのような香り、クリーンでしっかりとした口当たりと心地よい渋みや甘味が広がるコーヒーです。ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香をたっぷりと含んでおり、豊かなフレーバーと上質な甘味を持つコーヒーで焚火焙煎との相性は抜群です。 焚火のほのかな香り（香ばしさ）と、遠赤外線で焙煎された、焚火焙煎コーヒーをお楽しみください。 アウトドアで焚き火を囲みながら飲むコーヒーは格別です。 【その他】 雑味や焙煎ムラをなくすため、 ハンドピックをしています。 コーヒー豆の風味を保つため、 ご注文を受けてからの焙煎となります。 基本的に焚火の香り（香ばしさ）最大限に出すために、中深煎り、 深入りとなります。 ※品種によって浅煎りにする場合もございます。 【発送について】 注文後１週間以内に発送となります。 お急ぎの方は注文時にご連絡ください。 発送方法はクリックポストとなります。 【備考】 保健所への届け済

【商品名】インドネシア マンデリン ドリップバックセット 【焙煎方法】焚火焙煎（手回し） 【内容量】12g×5パック 【原産国】インドネシア 【標　高】約1,300ｍ 【精選方法】スマトラ式 【特徴】 まろやかな苦味と酸味と香りのバランスがよく焚き火の香ばしさと相性抜群です。 焚火のほのかな香り（香ばしさ）と、遠赤外線で焙煎された、焚火焙煎コーヒーをお楽しみください。 アウトドアで焚き火を囲みながら飲むコーヒーは格別です。 【その他】 雑味や焙煎ムラをなくすため、 ハンドピックをしています。 コーヒー豆の風味を保つため、 ご注文を受けてからの焙煎となります。 基本的に焚火の香り（香ばしさ）最大限に出すために、中深煎り、 深入りとなります。 ※品種によって浅煎りにする場合もございます。 【発送について】 注文後１週間以内に発送となります。 お急ぎの方は注文時にご連絡ください。 発送方法はクリックポストとなります。 【備考】 保健所への届け済

【商品名】グアテマラ アティトラン　ブルーレイク　ハニー　ドリップパックセット 【焙煎方法】焚火焙煎（手回し） 【内容量】12g ×5パック 【原産国】グアテマラ共和国 【地　域】ソロラ県　アティトラン地区 【標　高】約1500ｍ 【品　種】ブルボン、カトゥーラ、ティピカ 【規　格】SHB SCAA8欠点以内 【精選方法】ハニー（パルプドナチュラル） 【CUPPING NOTE】 オレンジのような柑橘系の明るい酸の中にも、チョコレートのような甘さが感じられるかと思います。 重厚さもあり、冷めてからも華やかさを感じられる、綺麗なコーヒーです。 また、他にはない焚火の炎で自家焙煎しております。 焚火のほのかな香り（香ばしさ）と、遠赤外線で焙煎された、焚火焙煎コーヒーをお楽しみください。 アウトドアで焚き火を囲みながら飲むコーヒーは格別です。 【その他】 雑味や焙煎ムラをなくすため、 ハンドピックをしています。 コーヒー豆の風味を保つため、 ご注文を受けてからの焙煎となります。 基本的に焚火の香り（香ばしさ）最大限に出すために、中深煎り、 深入りとなります。 ※品種によって浅煎りにする場合もございます。 【発送について】 注文後１週間以内に発送となります。 お急ぎの方は注文時にご連絡ください。 発送方法はクリックポストとなります。 【備考】 保健所への届け済

【商品名】ブラジル　ショコラ　水出しコーヒー用パック 【焙煎方法】焚火焙煎（手回し） 【内容量】70g 【原産国】ブラジル 【標　高】約1,000～1,100ｍ 【品　種】ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ 【精選方法】ナチュラル＋パルプドナチュラル 【特徴】 ナッツ、 チョコレートのような香り、クリーンでしっかりとした口当たりと心地よい渋みや甘味が広がるコーヒーです。ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香をたっぷりと含んでおり、豊かなフレーバーと上質な甘味を持つコーヒーで焚火焙煎との相性は抜群です。 焚火のほのかな香り（香ばしさ）と、遠赤外線で焙煎された、焚火焙煎コーヒーをお楽しみください。 アウトドアで焚き火を囲みながら飲むコーヒーは格別です。 【オススメの作り方】 水1000ml推奨☆ ポットにお水とパックを入れて待つだけカンタン☆ ポットやサーバーに 1パック入れて常温水を注ぎます。 冷蔵庫に入れ、 8時間以上（8〜12時間）抽出してください。 * 分量は目安です。 * 水量と抽出時間でお好みの味に調整してください。 * 冷水を使用すると抽出時間が長くなる場合があります。 【その他】 雑味や焙煎ムラをなくすため、 ハンドピックをしています。 コーヒー豆の風味を保つため、 ご注文を受けてからの焙煎となります。 基本的に焚火の香り（香ばしさ）最大限に出すために、中深煎り、 深入りとなります。 ※品種によって浅煎りにする場合もございます。 【発送について】 注文後１週間以内に発送となります。 お急ぎの方は注文時にご連絡ください。 発送方法はクリックポストとなります。 【備考】 保健所への届け済