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	<title>Blog | 焚火焙煎珈琲えん</title>
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	<description><![CDATA[『takibi × coffee』
焚き火好きが営む小さな薪屋が始めた
焚火焙煎珈琲えん、と申します。
好きな焚き火と好きな珈琲をかけ合わせ
自家焙煎を始めました。

良質な薪を使い、火加減を調整しながら
丁寧に手廻し焙煎しております。

焚火焙煎の最大の特徴は
薪火による香ばしさです。

焚き火で焙煎した珈琲を是非お試しください。]]></description>
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		<title>焚火とコーヒーにこだわる理由</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2026/03/06/081728</link>
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		<pubDate>Fri, 06 Mar 2026 08:17:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[忙しい毎日の中で、ふと立ち止まりたくなる瞬間ってありませんか？仕事が終わったあと。家に帰ってきたあと。スマホを見て、動画を見て、気づいたら時間が過ぎている。でも、どこか落ち着かない。本当は少しだけ...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>ほっとほどける、アイスカフェオレ</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2026/04/13/152702</link>
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		<pubDate>Mon, 13 Apr 2026 15:27:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[やさしい甘みとコク、ミルクとコーヒーが溶け合う、まろやかな一杯。カフェオレの魅力は、しっかりとしたコーヒー感がありながらも、どこかやさしくて、身体にすっとなじむところ。使うのは、焚火焙煎の珈琲豆。...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>家族優先の時間</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2026/02/21/223808</link>
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		<pubDate>Sat, 21 Feb 2026 22:38:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[わが家、ただいまインフルエンザ流行中です。いつもなら焚火や豆のことを考えている時間も、今は体温計の数字と静かな寝息が気になります。家の中は、いつもよりずっと静かで、まったり、ゆっくりと時間が流れて...]]></content:encoded>
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		<title>春の気配</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2026/02/09/200512</link>
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		<pubDate>Mon, 09 Feb 2026 20:05:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[節分も立春も過ぎ、暦の上では春。けれど北国の暮らしは、まだ雪に左右され、寒さに気持ちまで縮こまってしまいます。「冬は楽しみがない…」それが、いつの頃からか私たちの口癖でした。それこそ、薪ストーブとコ...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>マルシェ出店、完売御礼。</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2026/01/24/221338</link>
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		<pubDate>Sat, 24 Jan 2026 22:13:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[マルシェ出店では、いろんな年代の方、男性も女性も、本当にさまざまな方と出会いました。今回は、いつも以上に会話ができた一日。目の前でドリップしながら、いつも通りに、堅苦しくならずラフに淹れさせていた...]]></content:encoded>
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		<title>【バランス】の豆、変更しました。</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2026/01/15/132456</link>
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		<pubDate>Thu, 15 Jan 2026 13:24:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[えんとえんの【バランス】の豆、グアテマラを変更しました。今回選んだのは、ウォッシュド精製のグアテマラ。グアテマラの豆は、コクがありながら、味の輪郭がはっきりしているのが特徴です。飲みごたえはあるけ...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>新しい年、いつもの朝</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2026/01/07/122051</link>
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		<pubDate>Wed, 07 Jan 2026 12:20:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[新年の仕事始めの朝。平日の朝は、どうしても時間に追われがちで、コーヒーはこのスタイルのまま通勤します。その一杯は、旦那さん（えんの代表）が淹れてくれたコーヒー。忙しい朝でも、豆を挽く音と、立ち上が...]]></content:encoded>
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		<title>たくさんのご縁に感謝！！</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2025/12/30/201449</link>
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		<pubDate>Tue, 30 Dec 2025 20:14:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[今年も、えんとえんの珈琲を手に取ってくださり、本当にありがとうございました。焚き火の前で火と向き合い、一粒一粒、豆と向き合いながら焙煎した一年。振り返ると、たくさんの出会いと、あたたかい時間に支え...]]></content:encoded>
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		<title>自分時間に寄り添う、焚火焙煎珈琲</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2025/12/17/130613</link>
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		<pubDate>Wed, 17 Dec 2025 13:06:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[お客様より、素敵な写真をいただきました。静かなキッチンで楽しむ、焚火焙煎珈琲のカフェラテ。えんとえんの珈琲は、日々の中で、自分の時間を大切にしたいときに飲んでもらえたら嬉しい一杯です。朝のはじまり...]]></content:encoded>
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		<title>コーヒーはもっと、気分でいい。</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 17:10:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[産地やお湯の温度、挽き方や焙煎度合いで味が変わること。ウォッシュドやナチュラル…など、精製方法でも風味が変わること。コーヒーの世界にはいろいろあって、それはたしかに面白い。でも、ちょっと疲れを感じる...]]></content:encoded>
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		<title>朝おきる理由になる一杯を。</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2025/12/03/064337</link>
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		<pubDate>Wed, 03 Dec 2025 06:43:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[寒くなりましたね。ニュースでは、今日から明日にかけて大雪警報が出ているとか。朝、ふと布団から出るのがぐっと重たくなる季節です。そんな億劫な朝でも、少しだけ早起きしたくなる“理由”があります。それは、...]]></content:encoded>
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		<title>えんとえんの焚火焙煎珈琲は『深煎り』</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2025/11/17/133925</link>
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		<pubDate>Mon, 17 Nov 2025 13:39:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[えんとえんの珈琲は、焚火の炎と向き合いながらゆっくり深煎りに仕上げています。深煎りにすることで酸味はやわらかく整い、じっくり育ったコクが顔を出します。そこに焚火ならではの“ひとつの魔法”が加わります...]]></content:encoded>
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		<title>なぜ、焚火なのか。</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2025/10/20/154019</link>
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		<pubDate>Mon, 20 Oct 2025 15:40:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[なぜ、焚火なのか。焚火の前に座ると、不思議と心が落ち着きます。ぱちぱちと薪がはぜる音、ゆらめく炎の光。そのあたたかさに包まれると、いつのまにか、張りつめていた心がやわらいでいく。わたしたちは、この“...]]></content:encoded>
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		<title>🔥 八戸舘鼻岸壁朝市 出店</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2025/10/19/164203</link>
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		<pubDate>Sun, 19 Oct 2025 16:42:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[今朝も「八戸舘鼻岸壁朝市」に出店してきました。朝の冷たい空気の中、焚火焙煎コーヒーをドリップしている時間は、いつも特別な香りと温かさに包まれます。今回も、たくさんのお客様に「焚火焙煎コーヒー」と「...]]></content:encoded>
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		<title>販売スタート</title>
		<link>https://takibicoffee.shopselect.net/blog/2025/10/11/215159</link>
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		<pubDate>Sat, 11 Oct 2025 21:51:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[2023年12月 焚火焙煎コーヒーの販売開始。みなさま、どうぞ焚火焙煎コーヒーという特別な時間を体験してみませんか？]]></content:encoded>
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